Helpot ja nopeat maissitortillat jauhelihatäytteellä. Itse tehty on aina parempaa, nämä maissitortillat maistuvat ja täytteeksi voit valita mitä vain kaapista löytyy. Tässä käyetty jauhelihaa ja kasviksia sekä tietenkihn valkosipulia ja chiliä sekä juustoraastetta. Maissitortillat ovat todella helppo valmistaa, vettä, suolaa, maissijauhoja ja 1 kananmuna, toki riippuen halutusta määrästä. Sekoita tortillojen kaikki ainekset keskenään ja paista kuin lettuja oliiviöljyssä paistinpannulla kullan ruskeiksi.

Tonnikalapasta a´la Nybe.

Ihana helppo ja nopea tonnikalapasta alakerran naapureilta ja on todella hyvää!!!

Syksy etenee kovaa vauhtia, kovasti ollaan kokattu mutta päivityksissä hieman viivettä !! Syksyllä nautitaan lämpimiä keittoja kynttilän valossa. Suppilovahverot ovat parhaimmillaan joten ihanaa karmaista suppilovahverokeittoa onkin tullut tehtyä monta kertaa, maistuu taivaalliselle paahdetun valkosipulileivän kanssa. Myös monia muita keittoja on kokeiltu, niistä lisää myöhemmin.