Onnea Rakkaalle Ystävälle!! Mikan syntymäpäiviä juhlittiin näyttävästi Seinäjoella viikonloppuna, hienot juhlat oli, Kiitos !!!

Todella hyvää. Tätä pitäisi saada useammin. Uunissa haudetettua Sorsaa !

Ystäväni toi minulle sorsan, todella maukas ja helppo tehdä. Sorsa pestään ja paistetaan pannulla ja uuniin noin kolmeksi tunniksi. Lisukkeina, kantarellirisottoa, paistiliemestä tehty kastike, uunissa haudutetut salottisipulit, karpalochutney ja palsternakkapyre. Ohjeet tulossa :)

Cha, cha, chaa !! Halloweenit viettty junioreiden kanssa, olipas mukavat juhlat !! Hieman pukeutumista ja koristelua Halloween teeman mukaisesti ja hyvää ruokaa tietenkin !! :)

Punajuuri Tarte Tatin, karamellisoidut salottisipulit, punajuuripaistos, fetatäytteinen porsaanulkofile rulla, vuohenjuustokastike sekä saaristolaisleipämuru.