Nopeaa ja helppoa, lauantai illan ratoksi. Naked BRGR. Naudan jauhelihapihvi, juustoa, punasipulia, aiolia, paistettua tomaattia ja kesäkurpitsaa sekä tuoretta basilikaa, ei kantta ei lakkia. !!!!

Jihaaaa ! Sauna Classic Heavy Metal Garden Party. Täälläkin tuli tänä kesänä piipahdettua. Tampere tarjoaa kultuuria koko kesän !!!! Joka makuun. Tälläkin hetkellä kuuntelen Tammerfestejä, JVG esiintyy, kuuluu näppärästi ihan tänne sisälle kotiin.........

https://saunaclassic.com/

 Thunderstone ja Mr. Pasi Rantanen. Kiitos kuvasta !!!!

Ja Jaanan kanssahan täällä kesäinen heinäkuun lauantai tuli vietettyä.

Tässä yksi lempilihoistani, lampaankyljykset, lampaankare. Grillissä näistä tulee niin hyviä ja ei tarvitse kuin hetki pitää grillissä. Lisukkeena, bataattipyre, peruna sipsit, karamellisoitu punasipuli sekä kastikkeena balsamicolla maustettu espangnole.

Mahtavia kuvia Tukholman vanhasta kaupungista. Ihania pikkukujia joilla kannattaa käydä niin välttyy turistilaumoilta. Med Soufian. Katso lisää.

Aivan ihana kesäinen aamupala!!

Pekonia uunissa, avokadoa, salaattia, keitettyä kanamunaa, parmesan juustoa ja vinegrettiä.

Nopea pieni iltapala tai lounas. Lohta ja salsaa. Helppoa ja hyvää. Maistuu parhaimmalle savustetun lohen kanssa mutta nyt lohta paistettu pannulla, itseasiassa nieriää. Lisänä yrttiöljyä.

Oih, suussa sulavaa Bearnaisekastiketta!!! Voissa paistettua merilohta, paistettua ja friteerattua kesäkurpitsaa.

Paras Tamperelainen Intialainen lounasravintola. Toki saa myös a la cartea. Jonotus oli lounaalle noin 15 minuuttia mutta kyllä kannatti.

http://www.nandadevi.fi

Parvekegrilli ollut taas tehokkaassa käytössä tänä kesänä. Pieni sähkögrilli on kyllä aika näppärä ja paistaa vaikka mitä hetkessä. Grillissä naudan entrecotea.

Valmis annos, grillattu entrecote, paistettu varhaisporkkana, bearnaisekastike, paistettu uusi peruna, viiriäiasenmuna, yrttiöljy ja koristeet. Naaaaam !!!!!

 Sitten vielä pieni helppo kesäinen jälkiruoka

Ranskalainen aamupala.
Briossia, uppomuna, savukinkkua tai kalkkunaa ja hollandaisekastike, ei voi olla mitään parempaa aamun aloittajaa !!! Niin hyvää että vetää ihan hiljaiseksi.