Suppilovahveroita

Tuoretta ruokaa suoraan Suomalaisesta metsästä. Porlammilla oli suppilovahveroita vaikka kuinka paljon ja nyt pakkasessa onkin talven keitto-ainekset, nam. Ihana samoilla metsässä ja kerätä sieniä, siitä tykkään, rauhoittaa kehoa ja mieltä.

Inostuin runoista ja niiden kirjoittamisesta muutamia kuukausia sitten ja tulenkin tänne blogiini niitä teille jakamaan. Metsässä samoillessa tuli mieleeni pieni Sieniruno.


Löysin sienen,
vaikkakin hyvin pienen.
Mietin onko sinusta keitoksi?
Ei, niin en uskoisi.
Jätän sinut kasvamaan,
ensi vuonna tavataan.

- M. Kokko

Mastering the Art of French Cooking

Nyt lukemaan. Löysin ihanaa ruokakirjallisuutta Tampereelta, Välimeren maiden herkut sekä Ranskalaisen keittiön salaisuudet, Mastering the Art of French Cooking. Tämä teos tulee olemaan yksi innoistajistani, keittokirjaklassikko. Ensimmäisen painoksen ilmestymisestä on yli kolmekymmentä vuotta. Kirjan on toimittanut muun muassa lengendaarinen Julia Child. Aivan mahtavaa, tämän kirjan ahmin nautinnollisesti.

Tämän kirjan innoittajana on ollut
Kaunis Ranskanmaa
jonka talopojat, kalastajat, perheenemännät
ja prinssit-puhumattakaan keittiömestareista
- sukupolvesta toiseen jatkuneella
kekseliäällä ja hartaalla keskittymisellään
ovat luoneet yhden maailman
suurimmista taiteista.