Ihana Hollanti, tosin aika sateista oli. Hieman kierrelty Dordrechtissa ja hyvin syöty. Hotelli jossa olen joka kerta majaillut on Van Der Valk Dordrecht. Lisää kuvia.
https://www.vandervalkhoteldordrecht.nl/
Tervetuloa mukaan mielenkiintoiselle matkalle, Kokot kokkaa kotona. Blogissani kerron ruokaharrastuksestani, intohimostani ruokaan, haastattelen mielenkiintoisia ihmisiä ruokailun merkeissä sekä kerron elämästäni, matkoistani ja harrastuksistani.
torstai 29. kesäkuuta 2017
maanantai 12. kesäkuuta 2017
Lohileipänen, saaristolaisleivällä ja avokadosalsalla !! Todella hyvää, nam. Pekoniakin tullut mukaan, vielä parempaa !
torstai 8. kesäkuuta 2017
Matkoja ja Elämyksiä on uusi sivu jonne keräilen kaikkea kivaa tekemistä, ravintoloita, matkoja sekä elämyksiä.
Wow!! Kyllä ahven on yksi lempikaloistani! Nam ! Voissa paistettua ahventa, kuorrutettu kaurajauhoilla. Kaura on nyt suosikkini. Vehnää vältän ja kauralla on terveysvaikutuksia eikä turvota niin paljoa. Tonnikalamousse, uusia perunoita, tomaatti, mozzarella, balsamiko torni sekä keitettyä parsaa. Päälle ripaus paahdettuja siemeniä sekä kevätsipulia.
Uulalaa !!! Kesä on jo ovella, lämpimistä päivistä on saatu jo nauttia, toivottavasti tämä kestää pitkään. Nyt alkaa kesäruokakausi ja lomakausi myös. !! :)
Viimeiset kanttarellit kaivettu pakastimesta viime vuodelta, tosin muutama rasia vielä jäi. Kanttarellikeitto. Ohje löytyy. Lohta uunissa, todella hyvää ja helppoa, lado kaikki ainekset mitä kuvassa näet uunivuokaan ja paista uunissa noin 20 minuuttia 200 astetta, lisää Creme Fraichea tarjoiluun. Ohje löytyy.
Viimeiset kanttarellit kaivettu pakastimesta viime vuodelta, tosin muutama rasia vielä jäi. Kanttarellikeitto. Ohje löytyy. Lohta uunissa, todella hyvää ja helppoa, lado kaikki ainekset mitä kuvassa näet uunivuokaan ja paista uunissa noin 20 minuuttia 200 astetta, lisää Creme Fraichea tarjoiluun. Ohje löytyy.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)
Hei kaikille!! www.dmkdesignminnakokko.com Nyt on uutta: DMK Design Minna Kokko, on avannut jälleen ovensa nettikaupan muodossa. Laadukkait...
-
Illallisvieraita, Antti Leino, Marjut Lääperi, Pihla, Lilja ja Oona. Kokkosia Lakkayllätys
-
Vuoden vaihteeseen sopii myös runo, toki runo sopii mihin ajankohtaan vain. Olen kiinnostunut runoudesta ja ostinkin tässä hiljattain Runoki...
-
Pohjolan Perunan Mummon Perunanuudeleista saa vaikka mitä tehtyä, itse tein vegeversion ja on todella helppoa ja nopeaa. - Mummon pe...