Joulu vietettiin tänä vuonna aivan kotona Helsingissä kahdestaan tyttäreni kanssa. Korona virus on nyt pahimmillaan ja matkustelua ei suositella, ainakaan iäkkäiden vanhempieni luokse. Joulu oli hieman erilainen mutta mukava. Oli kivaa paistaa kinkku omassa uunissa ja ostaa jouluherkkuja, koristella ja avata lahjoja, joita olin itsekin muutaman saanut :) Hieman itsekin flunssaisena Joulu meni todellakin kotona, televisiosta tuli mukavia ohjelmia ja joulumusiikkia sekä kävin myös ihastelemassa Hietaniemen hautausmaata iltavaloissa. Jokavuotinen Raskasta Joulua jäi tänä vuonna kokematta mutta ei hätää, Raskasta Joulua soi myös television välityksellä Joulunpyhinä. 

Tässä fiilistelyjä Joulutontun kanssa.

Syksyn satoa, yrttejä ja tomaatteja

 Kesällä istutin parvekkeelle tomaatteja ja yrttejä. Osa yrteistä kasvoi todella hyvin ja tomaatteja tuli paljon. Tottakai myös eriväriset kukat koristivat parveketta. Hieman tarvitsen vielä tietoutta sillä monivuotiset yrtit kuolivat lähes heti istutuksen jälkeen, lannoitus, lämpö, aurinko ja kastelu ovatkin tärkeitä tekijöitä yrttien kasvatuksessa. Ostin pienen kasvihuoneen parvekkeelle ja se oli kyllä tomaateille mieluisa paikka, tomaatit kasvoivat vartta noin 1,5 metriä, kukkia tuli paljon ja tomaatteja. Hienoa että tomaattien kasvatus onnistui tänä kesänä ja ei ollut vaikeaa.

Ruokakuvassa, fetajuustoa, marinoituja tomaatteja, kuivattuja tomaatteja uunissa, tomaatteja sellaisenaan, yrttiöljyä, syötäviä kukkia ja friteerattua sipulia.

Minna Kokko

Syksy ja Villisorsaa

Syksyn aikana on taas ehditty kokkailemaan ja kokeilemaan erilaisia raaka-aineita. Villisorsa on aivan todella upea raaka-aine, makunautinto on kyllä mahtava. Muutaman viikon päästä pääsemme kokeilemaan peuraa sekä hirveä sekä jouluna teemme hirvipaistia vaihtoehtona kaikille kylläkin mielestäni ihanille Joulun perinneruoille. 

Olen tässä syksyn myötä koittanut hieman siivota blogia ja yhtenäistää reseptejä ja kuvia joten toivottavasti löydätte täältä nyt helpommin asioita. Blogi alkaa jo kohta lähentelemään 7 vuoden ikää joten kaikenlaista tänne mahtuu, toisaalta kiva seurata mitä on kokkailtu 7 vuotta sitten ja kuinka paljon on itse sen jälkeen kehittynyt ruoka-alalla. Tässä ammattissa kehittyy ja oppii uusia asioita joka päivä ja kokki ei ole koskaan täysin valmis ! Silmät, suu ja korvat avoinna kohti tulevaa !!!! 😄

Villisorsaa

by Minna Kokko

Dining 26 by Arto Rastas

Aivan mahtavaa, vaikka asunkin Helsingissä oli ihana syksyllä vierailla muutamaan otteeseen Tampereella ja työskennellä jälleen Dining 26 by Arto Rastas ravintolassa. Ihana uusi menu, hyvät viinit ja mahtava palvelu. Todella suosittelen paikkaa ja työntekijän näkökulmasta ihana työskentelypaikka.

Dining 26 by Arto Rastas

Minna Kokko

Muutto Helsinkiin

 Hei kaikille! Kesä meni ja oli upea kesä, pakko myöntää. Muutto Helsinkiin on onnistunut vaikka kyllä ottikin koville mutta nyt kaikki tavarat ovat suunnilleen löytäneet paikkansa ja uusi seikkailu alkaa. Kiitos kaikille muuttoon osallistuneille!!!Ihana olla takaisin niin sanotusti kotona !!!! Nyt teen ja koen niitä asioita jotka aikoinaan jäivät tekemättä, Helsinki kuitenkin tarjoaa paljon koettavaa ja täytyy sanoa että meno on hieman eri kuin 10 vuotta sitten, Helsinki on kansainvälistynyt huomattavasti mikä on vain hyvä asia. Jätkäsaari on upea paikka asua, tykkään!!!! Työ ruoan parissa jatkuu ja uusia juttuja tulossa. 

Tampereella tuli koettua myös paljon asioita ja vain hyviä muistoja sieltä jää ja tottakai tulen siellä vierailemaan usein, paljon ystäviä Tampereella ja onneksi juna kulkee lähes 24h ja vain 1.30min ja olet Tampereella !! Jee, kätevää.

Elämme vielä valitettavasti kovia aikoja koronan takia ja toivonkin kaikille nyt voimia selvitä tämän ajan yli, korona koettelee ja koskettaa meitä kaikkia globaalisti. Matkustelu on jäänyt kokonaan ja odotankin innolla uusia seikkailuja ja matkoja jotka teemme sitten kun selviämme ensin tästä viruksesta. Nyt on hyvä aika hoitaa itseään ja läheisiään ja keskittyä pieniin asioihin jotka tuovat onnea ja iloa. Nyt myös aikaa miettiä unelmiaan ja suunnitelmiaan.

Vesi on yksi elementeistäni ja rakastan merta, meri on aina meri. Kuvia Jätkäsaaren rannoilta.

Ihana Kesä !

Kesä on jo pitkällä ja olemme saaneet nauttia aivan mahtavasta kesäkuusta tänä vuonna, lämpöä oli Tampereella parhaimmillaan 33 astetta, huh, siinä helteessa suomalainen meinasi pökertyä, ainakin minä.

Kovasti ollaan taas kokkailtu kotona ja kuvia tulossa ja reseptejä. Työt ovat alkaneet Ravintolassa korona rajoitusten lievennettyä. Dining 26 by Arto Rastas ja Periscope ovat molemmat upeita työskentelypaikkoja Tampereella ja ruoka sekä palvelu täyden kympin arvoista, Tervetuloa viihtymään!

Dining 26 by Arto Rastas

Periscope

Uusia juttuja tulossa elämään, muutto Helsinkiin on alkamassa, kohti uusia seikkailuja. Paluu Helsinkiin ja nyt Jätkäsaareen alkaa elokuussa, hienot 7 vuotta Tampereella mutta nyt, 

Mama Im comimg home !!!!!

Kuvassa keitettyä tankoparsaa, suolattua kananmunankeltuaista, hollandaise kastike, taateleita sekä frittu kvinoaa.

Lisää juttuja ja annoskuvia Instagramissa

Käythän katsomassa myös Kokotkokkaakotona Instagramin sekä oman Instagramini. Sieltä löytyy paljon annoskuvia sekä muuta mukavaa.

minnakokko72

Tässä kuvassa suussa sulavaa lohicevicheä ja aiolia. 

Äitienpäivä ja synttärijuhlaa sekä Pätkiskakkua

Taas vietettiin ihanaa Äitienpäivää muutama viikko sitten. Onnea, jaksamista ja terveyttä kaikille Äideille. Olen toukokuun lapsi ja tälläkertaa Äitienpäivä ja syntymäpäivä menivät samaan syssyyn. Ihana lapseni teki kakkua ja aamiaisen ja mikä on parempaa kuin saada oman lapsen tekemä aamiainen heti herättyään Äitienpäivänä. 

Tässä munia, pekonia, herkkusieniä, jogurttia, kahvia ja croissant.

Aivan ihana Pätkiskakku. Tämä on todella helppo tehdä ja ei tarvitse liivatetta. Tästä kakkupohjasta tulee ainakin meille yksi tehdyimmistä.

Tarviset

- Dominokeksejä, Oreokeksejä tai muita täytekeksejä tai mitä keksejä haluat, tässä käytetty Oreo keksejä 180g

-voita sulatettuna noin 60g

- maustamatonta tuorejuustoa 400g

- pätkiksiä tai mitä suklaata haluat n. 150g 

- 2dl kuohukermaa

Murskaa keksit ja asettele ne kakkuvuoan pohjalle, lisää sulatettu voi ja sekoittele että voi on tasaisesti sekoittunut keksien kanssa. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata suklaa. Notkista tuorejuusto vispilälla ja sen jälkeen sekoita sulatejuusto, jäähtynyt suklaa ja kerma keksenään ja sekoittele varovasti että kaikki menee sekaisin. Kaada seos keksien päälle ja 24h jääkaapissa, peitä hyvin että kakku ei ota muita makuja jääkaapista. Helppoa ja niiiiin hyvää !!!!! Suklaa kovettaa täytteen jäähtyessään ja liivatetta ei tarvita.

Kukkia ja Yrttejä

Nyt on se aika kun koristellaan parveketta kukkasin ja yrtein ja hyötykasvein. Valitettavasti kevät on ollut aika ankara kasveille ja kylmä. Mutta siitä huolimatta, parveketta koristaa orvokit ja pelargoniat. Yrtit kasvavat vielä sisällä ja toivotaan että ne saadaan jo ensi viikolla parvekkeelle. Parvekkeellani ei ole lasia joten mitään suojaa kasveilla ei ole joten on odotettava että kelit hieman lämpenee.

Tänä vuonna olen jo istuttanut kukkia parvekkeelle. Orvokkeja ja perlargoneja jotka ostin ja pörriäisille olen istuttanut siemenistä kukkia mutta ne eivät vielä idä, toivottavasti itävät pian. Yrttejä olen idättänyt ja basilika näyttää olevan kaikista parhaiten kasvava ja sen jälkeen tulee persilja, korianteri on kyllä siinä hilkulla että saattaa olla että satoa ei tule, vain muutama siemen on itänyt. Olen kasvattanut yrttejä siemenistä pienessä kasvihuoneessa sisällä ja olen ostanut myös valmiita taimia. Ostin myös riippumansikkaa ja kirsikkatomaatteja, ne siis vielä muutaman viikon sisätiloissa.

Ihanaa, haluan tänä kesänä rehevän espanjalaistyylisen parvekkeen. Yrteistä löytyy basilika, persilja, tilli, oregano, suolaheinä, timjami, ruohosipuli ja rosmariini. Parvekekasvien ja yrttien hoito on mielestäni hauskaa puuhaa ja näyttää kauniilta.

Kevätruno

Ihanaa kevät, tätä on odotettu. Pieniä kukkiakin jo näkee Tampereella ja lokit ovat palanneet kirkumaan katoille ja Pyhäjärvelle. Aivan mahtavaa, kevään ja kesän lapsena minun aikani alkaa nyt.

Tähän sopiikin mainiosti pieni keväinen runo.


Kevät,
saavuit vihdoinkin.
Kevät,
kuinka sinua odotin.
Talvi takana on,
pimeys ja harmaus muisto vain.
Kevät,
sieluni puhkeaa kukkaan,
se kasvaa valkovuokkoja, narsisseja, leskenlehtiä.
Kevät,
aika herätä on.

- M. Kokko

Koronakokkausta, Punajuuria, maaartisokkaa sekä kasviksia, vuohenjuustoa ja Serranoa

Elämme haasteellisia aikoja. Kotona tulee nyt vietettyä paljon aikaa. Kaikenlaista tekemistä on nyt hyvä keksiä, siivousta, kokkausta, lukemista ym. Itse toki Kokkina mietin reseptejä ja kehittelen uuusia annoksia ja kokeilen uutta. Toivon kaikille nyt voimia ja jaksamista tänä haasteellisena aikana ja toivon että säästymme pahimmalta.
Tsemppiä ja voimia. Toivon myös että kaikki pienyrittäjät kestävät tämän vaikean ajan, kaikille nyt voimia. Pidetään toisistamme huolta.

Punajuuri on yksi lempparini ja varmaan Pääsiäisenä taas kokeillaan uusia punajuurireseptejä, tässä yksi.

Annoksessa kypsiä punajuuria, kerma gongonzolakastiketta, pistaasipähkinöitä, suolaa, mustapippuria, timjaminlehtiä, fenkolinlehtiä vai kukintoja varmaankin oikea sana sekä perunasipsejä ( frittaa perunasiivuja fritissä tai öljyssä kattilassa tai osta valmiina) ja hyvää oliiviöljyä.

Kypsennä punajuuret foliossa tai ilman, uunissa kypsiksi, jos et käytä foliota pyöräytä punajuurikuutiot öljyssä. Voi kypsentää punajuuret joko kokonaisina tai leikkaa haluamaasi muotoon. Kun valmista mausta öljyllä, suolalla ja mustapippurilla.

Keitä kema ja gorgonzola, eli niin että kastikkeesta tulee tasaista, sekoita siis hyvin. Noin puolet ja puolet.

Kokoa annos ja koristele pistaasipähkinöillä, timjamilla, fenkolilla ja perunasipseillä ja lorauta vielä hyvää oliiviöljyä punajuurien päälle ennen tarjoilua. Takuuvarmasti hyvää !!!!



Maaartisokkaa

Maaartisokka on aivan ihana tuote. Annoksessa, paahdettua maaartisokkaa, ,timjami-valkosipuliöljyä, perunasipsejä, avokadojugurttia, suolaa sekä mustapippuria.

Pese maaartisokat ja poista lika jos on,  ei tarvitse kuoria, syödään kuorineen. Paahda uunissa kypsiksi, noin 180 astetta ja 20-30 minuuttia.

Tee avokadojugurtti, laita blenderiin tai soseuta sauvasekoittimella 1 avokado, 2 rkl maustamatonta jugurttia, 1 rkl sitruunanmehua, suolaa. Soseuta tasaiseksi tahnaksi, ei sattumia, silkinhienoa.

Tee öljy, laita blenderiin rypsiöljyä, pari valkosipulinkynttä, suolaa, timjaminlehtiä. Sekoita ihan tasaiseksi ja siilaa harson tai siivilän läpi. Tarkista aina maku.

Kokoa annos, aukaise maaartisokka käsillä, et tarvitse veistä vaan ronskisti halkaise sormilla. Asettele artisokka ja jugurtti sekä koristeet ja lorauta päälle timjamiöljyä ja suolaa tarvittaessa, koristele vielä fenkolin kukinnoilla ja perunasipseillä. Erittäin maanläheistä ja hyvää!!!


Kasviksia, Serranoa sekä vuohenjuustoa

Annoksessa on paahdettuja kasviksia, rapeaa Serranokinkkua, paahdettuja cashewpähkinöitä, paistettua tai grillattua vuohenjuustoa, oliiviöljyä ja tuoretta timjamia.

Pilko kasviksia, tässä käytetty sipulia, valkosipulia, fenkolia ja paprikaa. Freesaa kasviksia pannulla öljyssä tai voissa , lisää hieman sokeria ja suolaa ja anna kypsentyä halutuiksi, lisää vielä mustapippuria jos haluat.

Paahda Serranokinkkua uunissa, noin 180 astetta ja 5 minuuttia, samalla voit paahtaa myös cashew pähkinöitä tai voit paahtaa ne myös erikseen pannulla.

Paista vuohenjuustokiekko pannulla tai grillissä, pannulla ehkä helpompi koska vuohenjuustoa täytyy käsitellä varovasti ettei hajoa.

Kokoa annos, kasvikset, Serrano ja vuohenjuusto, koristele timjamin lehdillä ja lorauta hieman hyvää oliiviöljyä päälle. Hyvällä oliiviöljyllä tarkoitan neutraalin makuista öljyä, jotkut oliiviöljyt ovat todella pistäviä joten ne ehkä saattavat pilata makua mutta tämä on oma mielipiteeni, itse suosin neutraalin makuista oliiviöljyä.

Villisorsaa, naurispyrettä, kermasipulia ja rosmariinikastiketta.

Villisorsankoipea. Todella hyvää, kannattaa kokeilla. Itse olen valmistanut koivet (ja rintapalat) hitaasti hauduttamalla mutta voit myös paistaa ne nopeasti pannulla roseeksi, kummin vain. Villisorsaa saa pakesteena hyvin varustelluista ruokakaupoista. 

Annoksessa koristeena puolukkapölyä, puolukkajauhoa, joka ihanan kirpakka juuri tähän annokseen, myös moniin muihin annoksiin. Pölyä saa valmiina kaupasta tai voit valmistaa sitä itse kuivatuista puolukoista, laita kuivatut puolukat blenderiin ja anna koneen hoitaa loput.

Sorsa

- villisorsaa, erottele rintapalat, koivet ja siivet tai osta valmiiksi leikattuja paloja.
- voita, suolaa, mustapippuria
- porkkana, sipuli, rosmariini

Huom! Rosmariini on erittäin voimakas yrtti joten käytä sitä vain vähän, muutamasta lehdestä saat jo makua ruokaan.


Kastike

- porkkanaa, valkosipulia, selleriä, sipulia, rosmariiniä, mustapippureita
- vahvaa lihalientä noin reilu puoli litraa
- tomaattipyreetä


Kermasipulit

- pieniä helmisipuleita
- voita, suolaa
- kermaa


Naurispyree

- muutama nauris
- voita, suolaa, kermaa, hunajaa tai ruskeaa sokeria
- valkosipulia

Paistetut siitakesienet

- siitakesieniä
- voita, suolaa

Sorsa

Laita uuni noin 180 astetta. Paista rinta ja koipipalat voissa tai voi-öljyssä pinnat kiinni. Siirrä lihat uunivuokaan ja lisää paistopannulle vettä ja ota kaikki maut talteen ja kaada vesi uunivuokaan tai pataan. Lisää pataan vielä makuaineita, suolaa, mustapippuria, porkanaa, sipulia, rosmariinin oksa ym. Anna padan muhia uunissa noin 30 min ja laske sen jälkeen lämpötilaa noin 120- 130 asteeseen ja anna olla vielä toinen tunti, puolitoista, tarkista että liha on mureaa. Jos et halua hauduttaa lihaa mureaksi voit paistaa rintafileet ja koivet pannulla rapean ruskeiksi ja jätä liha roosan väriseksi eli muutaman minuutin paisto riittää. Mausta suolalla.

Kastike

laita kattilaan vihannekset pilkkottuna ja freesaa hetki öljy-voi seoksessa. Lisää vähän, noin puoli ruokalusikkaa tomaattipyreetä ja freesaa sitäkin hetki, minuutti. Lisää vahva lihaliemi sekä rosmariinin oksa. Anna kiehua hiljalleen kasaan. Kun noin puolet on kiehunut kasaan, siilaa kastike ja keitä uudestaan, lisää esim maizenaa jos haluat paksumpaa kastiketta. Sekoita maizenaa tilkkaan kylmää vettä ennen lisäämistä kasikkeeseen ja lue paketin ohjeista kuinka paljon meizenaa käytät ja muista sekoittaa koko ajan maizenaa lisätessäsi sitä kastikkeeseen.


Kermasipulit

Kuori sipulit ja keitä niitä hetki vedessä, niin että sipulit hieman pehmenee. Laita sipulit paistinpannulle tai vastaavaan, lisää ensin voita, paista sipuleita voissa että saavat hieman väriä, lisää tilkka kermaa ja suolaa. Valmista.


Naurispyree

Kuori ja pilko naurikset. Lisää kattilaan voita, pieni pala valkosipulia, tilkka hunajaa tai sokeria ja naurikset ja paista niin että naurikset saavat väriä ja hieman karamellisoituvat, lisää lopuksi hieman kermaa ja odottele että nauriit kypsyvät. Kun valmiit, laita nauriit joko tehosekoittimeen, blenderiin tai soseuta sauvasekoittimella sileäksi pyreeksi. Lisää nestettä vähän kerrallaan eli kermalientä koska sitä ei tarvita paljoa. Voit vielä soseutuksen jälkeen paseerata pyreen siivilän läpi jolloin saat siitä vieläkin silkkisemmän.

Siitakesienet

Pese ja pilko sienet ja pilko ne halutun mallisiksi. Paista sienet voissa ja lisää suolaa.

Nami, nami, kokoa annos ja nauti !!

Uuden Vuoden Runo

Vuoden vaihteeseen sopii myös runo, toki runo sopii mihin ajankohtaan vain. Olen kiinnostunut runoudesta ja ostinkin tässä hiljattain Runokirjoja. Runojen kirjoittaminen on hauskaa, tasapainoittavaa ja mukava keksiä uusia riimejä ja tarinoita.

Uusi Vuosi.
Uusi vuosikymmen.
Mitä ajatuksia se herättää?
Vanha on paketoitu,
lähetetty muistojen arkistoon.
Paketti pysyy kiinni,
muistoina säilykööt.
Uusi puhdas kirja edessäni on,
sivut valkoisina hohtaa,
kuka tietää mitä kohtaan.
Seikkailuilla sen täytän, onnella ja ilolla.
Toivottavasti harvemmin suruilla ja murheilla.
Uusi Vuosi,
uusi vuosikymmen.
Edessäni avoimena ja upeana hohtaa,
kuka tietää mitä vielä kohtaan.

- M. Kokko

Makumatka Espanjaan osa 2

Vihdoin ja viimein olen saanut Makumatka Espanjaan osa 2 valmiiksi. Tämä nyt hiukan kesti, on ollut niin sanotusti kiire mutta oli ihanaa taas palata viime maaliskuuhun ja kertoa matkasta kuvin ja sanoin. Nyt iski taas matkakärpänen ja Alicanteen toivottavasti syksyllä mutta sitä ennen vielä ainakin Lontoo. Jee, jee

Lue tästä:

Makumatka Espanjaan osa 2

Mummon Perunanuudelit

Pohjolan Perunan Mummon Perunanuudeleista saa vaikka mitä tehtyä, itse tein vegeversion ja on todella helppoa ja nopeaa.

- Mummon perunanuudeleita
- 1 tomaatti, puolikas paprika, valkosipulinkynsi, pieni pala chiliä, puolikas kesäkurpitsa
- suolaa, mustapippuria
- koristeeksi raastettua porkkanaa ja ohuita siivuja purjoa
- halutessasi voit lisätä nuudeleihin hieman kaurakermaa tms.

Voit myös lisätä annoksen päälle raastettua Parmesan juustoa.

Kuutio kasvikset ja freesaa niitä hetki öljyssä, paitsi tomaattia. Kun kasvikset ovat hieman kuullottuneet lisää tomaattikuutiot, ja melkein heti perään mummon perunaniudeleita haluttu määrä. Yleensä teen niin että 1/3 on kasviksia ja loput perunanuudeleita. Kypsennä perunanuudeleita noin 3-4 minuuttia ja lisää mausteet. Tässä vaiheessa voit myös lisätä hieman kaurakermaa tuomaan täyteläisyyttä. Koristele annos porkkaraasteella ja suikaloidulla purjolla. Voila !

Todella kiireisen perunanuudelit onnistuu kädenkäänteessä ja on maukasta!

-Perunanuudeleita
- valmiita pakaste kasvissuikaleita
- suolaa , mustapippuria
- tuoretta yrttiä, ihan mitä vain, rakuuna toimii hyvin, basilika tai mitä kotonta löytyy, voi myös käyttää kuivattua tai jättää yrtin pois
- kasvisrasvakermaa


Laita pannulle öljyä. lisää kasvisuikaleita, anna hetki kuullottua. Lisää sitten perunanuudelit ja paista noin 3-4 minuuttia. Lisää yrtit ja mausteet ja kerma, odota minuutti ja pannu pois liedeltä voila, valmista !!

Tuote-esittelijä Brand Buddy

Olen työskennellyt silloin tällöin myös Tuote-esittelijänä Brand Buddylle. Työ on ollut todella kivaa ja mielenkiintoista, saan tavata ihmisiä face to face, jutella tuotteista ja välillä aivan muustakin. Tykkään todella asiakaspalvelusta ja kohdata ihmisiä. Teen jatkossakin muutamia esittelykeikkoja Brand Buddylle.


Tässä olen esittelemässä KomeroFood tuotteta Hämeenlinnan Prismassa. Todella helppo ja maukas tuote, olen kokeillut kotona ja hyvin toimii, suosittelen.

Pohjolan Perunan Mummon perunanuudelit. Tämä uusi, loistotuote on aivan ainutlaatuinen ja toimii.

Uusi Vuosikymmen 2020

Hui, hai, vuosi vaihtui jo, Joulut vietettiin ja kiirettä piisasi vuoden loppumetreillä. Nyt on kasassa kaikenlaista uutta kerrottavaa ja reseptejä. Alkuvuosi on myös ollut kiireinen työn touhuissa. I love my job niinkuin sanotaan ja tämä pitää paikkaansa. Olen saanut työnsaralta uusia ystäviä, paljon uutta kokemusta ja olen oppinut joka päivä uutta keittiömaailmassa.

Tästä tulee upea ja mielenkiintoinen vuosi, 2020 ja Rotan vuosi, joka satun olemaan kiinalaisessa horoskoopissa.

Ihana työilta Ravintola, Dining 26 by Arto Rastas, ja hei ruokalistamme vaihtui viikko sitten, käykää katsomassa ja tulkaa maistamaan uusia upeita herkkujamme.

Tässä keitellään Harissacurrya joka oli viimeisimmässä menussa.

Minna Kokko