Jeee !!! Heavy Xmas ! Tästä alkaa Joulu tai tästäkin ! Tietooni tuli että Marco (Nightwish) ei olekaan Tampereen keikalla ! Pahus :(

Talvista ja kaunista Lapinniemessä, kuvat tosin viime viikolta, nyt taas mustaa ja sadetta ja loskaa. Ei kivaa. Jos on talvi niin silloin mielellään myös talvi ! Parempi ettei olisi ollenkaan :)

Itsenäisyyspäivä Tampere 2016 !

Pikkujoulut ja Syntymäpäivät Espoossa juhlittu. Kiitos !!!

 Kermakakku, omenahillolla ja sinihomejuustomoussella täytetyt piparit.

Meksikolainen kanasalaatti, nam...lisäksi avokadotahna.

Onnea Rakkaalle Ystävälle!! Mikan syntymäpäiviä juhlittiin näyttävästi Seinäjoella viikonloppuna, hienot juhlat oli, Kiitos !!!

Todella hyvää. Tätä pitäisi saada useammin. Uunissa haudetettua Sorsaa !

Ystäväni toi minulle sorsan, todella maukas ja helppo tehdä. Sorsa pestään ja paistetaan pannulla ja uuniin noin kolmeksi tunniksi. Lisukkeina, kantarellirisottoa, paistiliemestä tehty kastike, uunissa haudutetut salottisipulit, karpalochutney ja palsternakkapyre. Ohjeet tulossa :)

Cha, cha, chaa !! Halloweenit viettty junioreiden kanssa, olipas mukavat juhlat !! Hieman pukeutumista ja koristelua Halloween teeman mukaisesti ja hyvää ruokaa tietenkin !! :)

Punajuuri Tarte Tatin, karamellisoidut salottisipulit, punajuuripaistos, fetatäytteinen porsaanulkofile rulla, vuohenjuustokastike sekä saaristolaisleipämuru.

Punajuuri! Syksyn herkku ja tästä on moneksi, ihana lisäke lihalle ja vaikka sellaisenaan. Tulossa tänä syksynä paljon punajuuri ohjeita koska tämä yksi herkuistani.

Kiirettä on pukannut, töitä ollut kovasti ja työmatkankin ehtinyt tehdä Hollantiin, Bredaan jossa todella maukas, tuore ja ihana Japanilainen ravintola Sumo. Tarjolla jos jonkinmoista herkkua, kylmää ja lämmintä annosta, todella , todella hyvä. Vieläkin vesi kielellä muistelen tätä paikkaa.

http://restaurantsumo.com/breda/