Ihania leipäsiä ja helppo sekä nopea tehdä !!!

Ylläolevassa kuvassa, kasvisleipäviipale, paahdettuna. Päällä cremefraiche mikä maustettu, suola, mustapippuri sekä paprikatahna. Päälle paistettu broilerinfile. Pavut keitetty ja maustettu, murskatulla valkosipulilla, oliiviöljyllä ja ripauksella suolaa. Porkkanat kevyesti freesattu voissa. Päälle vielä murskattu parin päivän vanhaa ruisleipää !! Ai nam !!!Broilerin tilalle voi laittaa vaikka lohifileen, tonnikalafileen tai muuta vastaavaa. Cremefraichea voi maustaa mielensä mukaan.