Tunnen olevani jollain tavalla etu-oikeutettu. Sain Kokkikouluni kautta tutustua Espanjalaiseen keittiöön kolmen kuukauden ajan, Ravintola Saludi Bodega Tampere. Haluankin kiittää koko henkilökuntaa mahtavasta opastuksesta ja ryhmän jäseneksi pääsystä. Kokemus oli mitä hienoin ja sain niin paljon uutta tietoa ja oppia sekä uusia ystäviä että paljoa enempää en voi työharjoittelulta pyytää. Samalla suoritin yhden Ravintolakokin näyttötutkinnoista, Kylmänä tarjottavat ruoat sekä jälkiruoat. Aivan mahtavaa, kiitos kaikille ja näemme vielä.

Buen apetito !!!!!!!

http://www.salud.fi/



Nyt kohti uutta, siirryin Ranskalaiseen keittiöön, wau. 4 Vuodenaikaa Tampere. Mahtava paikka, ihania ihmisiä ja mahtava miljöö sekä ruoka, ennen kaikkea, todella hyvää ja tuoreet raaaka-aineet. Siis fiilis on  niin mahtava että saan tutustua tähän upeaan ravintolaan ja ranskalaiseen ruokakultuuriin. Odotan innolla työharjoittelu-aikaani  4:ssä vuodenajassa joka muuten valittiin Pirkanmaan parhaaksi ravintolaksi 2017. Nyt ostamaan ranskalaisen keittiön salat kirja ja opiskelemaan !!!!

http://4vuodenaikaa.fi/

Bon appetit !!!!