Työharjoittelupaikkani 4 Vuodenaikaa tarjoilee ja myy aivan ihanaa Dry Aged härän filettä sekä itsetehtyjä raakamakkaroita, suosittelen, todella hyvää. Dry Aged file toimii kuten raakakin, grilliin tai pannulle normisti ja pikku vetäytyminen, mausteeksi riittää ihan vain suola. Raakamakkarat ovat suussa sulavia ja erilaisia makuja löytyy runsaasti.

Dry Aged härän ulkofile sekä Bearnaise kastike, nam !!!!