Helpot ja nopeat maissitortillat jauhelihatäytteellä. Itse tehty on aina parempaa, nämä maissitortillat maistuvat ja täytteeksi voit valita mitä vain kaapista löytyy. Tässä käyetty jauhelihaa ja kasviksia sekä tietenkihn valkosipulia ja chiliä sekä juustoraastetta. Maissitortillat ovat todella helppo valmistaa, vettä, suolaa, maissijauhoja ja 1 kananmuna, toki riippuen halutusta määrästä. Sekoita tortillojen kaikki ainekset keskenään ja paista kuin lettuja oliiviöljyssä paistinpannulla kullan ruskeiksi.

Tonnikalapasta a´la Nybe.

Ihana helppo ja nopea tonnikalapasta alakerran naapureilta ja on todella hyvää!!!

Syksy etenee kovaa vauhtia, kovasti ollaan kokattu mutta päivityksissä hieman viivettä !! Syksyllä nautitaan lämpimiä keittoja kynttilän valossa. Suppilovahverot ovat parhaimmillaan joten ihanaa karmaista suppilovahverokeittoa onkin tullut tehtyä monta kertaa, maistuu taivaalliselle paahdetun valkosipulileivän kanssa. Myös monia muita keittoja on kokeiltu, niistä lisää myöhemmin.

Suussa sulava rapu, ahven keitto, rapeilla valkosipulileivillä.

NEW SENASATION! Wellstar Byas

Jokaisen itsestään huolehtivan naisen ja miehen kauneudenhoitosarja! Aivan MUST ostos jos haluat näyttää hieman nuoremmalta ja fressimmältä.

AINUTLAATUINEN JA PATENTOITU
 Multi-synchronous teknologia® (MST®) tunkeutuu ihon
syvimpiin kerroksiin käytämällä iontoforese menetelmää. BYAS MST® on ainutlaatuinen, patentoitu, luonnollinen ja turvallinen.
Tätä et saa muualta, tätä tilaisuutta ei kannata missata!!

Katso lisää tästä blogista, Wellstar sivuiltani jotka sivulistassa oikealla!

Tänään kokeilemme Meksikolaista maissipataa, pienellä tvistillä sekä porsaan sisäfilettä korianteri pestolla. :)

AINA on aihetta juhlaan :) Tänään kokkaamme hevosenpaahtopaistia, sinihomejuusto punajuuria sekä paksua punaviinikastiketta. Palan painikeeksi hyvä ja edullinen punaviini, Serenata Cabernet Sauvignon, Chile.

Heppa paistettu 140c ja sisälämpötila 52 astetta, lepäämään 15:sta minuutiksi. Punaviinikastike on suurustettu tällä kertaa maizenalla. Punajuuret paistettu valkosipulissa ja sinihomejuusto notkistettu kerman kanssa mikrossa. Ai, ai kun oli hyvää !!!

Illallisvieraita, Antti Leino, Marjut Lääperi, Pihla, Lilja ja Oona.

Kokkosia

Lakkayllätys

Tänään Kokkostelemme :) Kuvia ja vieraita päivitetään illan kuluessa, ehkä vasta aamulla..... :)
Upeaa viikonloppua !

Ihana raikas, nopea tekoinen, kesäinen kalakeitto. Tuoreet kotimaiset vihannekset ovat nyt parhaimmillaan, niitä kannattaa käyttää.