Nopea vapaapäivän kevyt lounas.

• Veloute kastike kalaliemeen, maustettu tilkalla kermaa, rakuunaa, mustapippuria (valkopippuri myös hyvä), keltasipulia sekä parilla tipalla liemen mehua.
• Paistettua Alaskan seitiä,  voit paistaa kalan, höyryttää, keittää ym.
• Freesattua sipulia, porkkana (esikeitetty) ja hereitä, mausteina persilja, suola, ripaus ruskeaa sokeria, mustapippuria ja lopuksi päälle salaatinlehtiä sekä limenmehua. Lisää potkua lisäämällä kasvishöystöön, paprikaa, valkosipulia, chiliä tms. Ruokaisamman kasvislisukkeen saat jos lisäät kasvisten joukkoon vielä esikeitettyä perunaa tai bataattia.